桃花小米和小米是两种不同的谷物。

1. 小米：小米是一种常见的谷物，属于禾本科植物，是一种糙米。小米富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，常用来煮粥或制作各种主食。

2. 桃花小米：桃花小米是一种传统的杂粮，也称为黍子。它与小米不同，是由黍子植物的籽实加工而成，颗粒较大，呈现出淡黄色。桃花小米口感细腻、香甜，富含蛋白质、脂肪和矿物质。

因此，桃花小米和小米在来源、颗粒大小、营养成分等方面有所区别。根据个人口味和需求选择使用。