哥斯拉沙漠玫瑰（Gymnocalycium）是仙人掌科（Cactaceae）中的一种植物，它们有许多品种和颜色。紫皮和白皮分别是指哥斯拉沙漠玫瑰中两种不同颜色的品种。

紫皮哥斯拉沙漠玫瑰：紫皮哥斯拉沙漠玫瑰通常指该品种的表皮呈紫色。这种颜色可能因个体、生长环境和生长阶段而有所不同，从深紫色到浅紫色都有可能。紫皮哥斯拉沙漠玫瑰的形态和生长习性与白皮品种相似。

白皮哥斯拉沙漠玫瑰：白皮哥斯拉沙漠玫瑰的表皮呈白色。与紫皮品种相比，白皮品种的数量较少。白皮哥斯拉沙漠玫瑰的形态和生长习性与紫皮品种相似。

这两种颜色的品种在生长习性、光照需求和养护方法上基本相同。它们都需要充足的阳光、排水良好的土壤以及适量的水分。在养护过程中，应注意避免过度浇水，以免造成根部腐烂。