苹果13掉水里会有一定影响。由于其具有IP68防水等级，可以在一定程度上抵御水的侵蚀。但如果长时间浸泡在水中，会导致水进入设备内部，损坏电路板和电子器件，从而影响其正常运行。因此，建议尽快将掉进水中的苹果13取出并尽快关闭电源，然后将其放置在通风干燥处晾干，避免使用吹风机或类似设备干燥。如果依然出现问题，建议及时联系苹果售后服务处理。