可以做包子、馒头、花卷、葱油饼、蛋糕、面包等。面粉经过搅拌、揉搓成面团，而发好的面团会有蓬松感，味道带一点点酸味。发好的面团，可以制作成花卷、包子、馒头等常见面食。也可以揉成小饼，加入香葱制作成葱油饼。或是加入鸡蛋、奶油制作成蛋糕和面包。