科目余额表是会计部门用来记录会计科目余额的表格，库存商品是其中的一个科目。在科目余额表中，库存商品的值表示公司当前持有的商品数量和价值，一般会分别列出期初余额和期末余额，以及本期借方和贷方发生额。通过分析这些余额和发生额，可以了解公司的库存商品情况、库存周转速度和盈利情况等信息。因此，对于企业管理者和投资者来说，科目余额表中的库存商品数据是非常重要的参考。