1、把面粉加酵母拌均匀，和成光滑的面团，加盖，发酵快3倍大，把胡麻籽磨成粉

2、将发好的面多揉捏，将空气揉出，把揉好的面团擀成薄厚适中的面片，尽量擀成长方形的面片。面片不要太薄，不然不容易发起来。在面片上刷上植物油

3、撒上香豆子粉和少许盐、胡麻籽粉，从一边卷起来，切成剂子，两手用力往两边，左手向后拧右手向前拧，右手的面以左手大姆指为轴向后转一圈，在下面捏死即可，把花卷坯在醒10分钟以上，发酵成两倍大左右

4、平底锅底刷一层薄薄的油，把发酵好的花卷坯放锅底依次排列好，开始用小火煎，先把底部煎至微黄，再沿着锅边倒小半碗水进去

5、盖上锅盖，继续煎，直到锅中的水汽变得很少的时候，即可以关火，出锅前撒上香葱花，香喷喷的了开吃了。