厨房火灾处理预案 当厨房发生火警时：

1、 沉着冷静，迅速关闭灶头开关和天然气阀门，同时立即关闭抽油烟机。

2、 立即用灭火毯（如果现场有的话）在油锅上，由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住。如少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内。

3、 如火势控制不住时。立即用灭火器（如果现场有的话）将火扑灭。

4、 在灭火的同时应及时通过电话报警，并留在现场，引导救援人员到达起火地点。