有用因为硝化细菌是一类能够利用氨来进行氧化的细菌，能够将氨氮逐步氧化为亚硝酸、硝酸和亚硝酸盐等形式，进而将氮化合物转变为植物可吸收利用的硝酸盐形式，有利于提高植物的生长与产量。

而硝化细菌菌粮则是硝化细菌寄生于一定介质中的一种特殊形态，通过投放硝化细菌菌粮能够增加土壤中硝化细菌的数量，从而促进氮循环，提高土壤肥力。

此外，硝化细菌菌粮还能够促进土壤微生物群落的稳定性，改善土壤结构，使土壤更具有通气性和保水性，有利于提高农田的生产性和耕作效益。

因此，在农业生产中，硝化细菌菌粮是一种十分有用的土壤调节剂和微生物肥料。