要根据浇花的需要而定，一般来说，啤酒可以促进花的生长，特别是对玫瑰花而言，啤酒还可以提高花朵的颜色和香气。而白醋则可以调节土壤的酸碱度，使土壤更适合花生长。

因此，如果花需要营养和生长的刺激，可以使用啤酒来浇水；如果土壤过于碱性需要调整，或者花生长不良，可以使用适量的白醋来浇水。不过需要注意的是，使用啤酒或白醋浇花时，一定要稀释后再使用，同时不要过量使用，以免影响植物的生长。