洋鸭婆炖汤富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，是一道非常有营养的汤品。其中蛋白质可以维持身体正常的生长和修复组织，脂肪则提供能量，矿物质和维生素则有助于维持人体的健康功能。此外，洋鸭婆炖汤还有滋补养颜、补充营养，增强体质等功效。总的来说，洋鸭婆炖汤是一道非常有益健康的汤品。