枫树长出的蘑菇有很多种，最常见的是枫叶菌和黄牛肝菌。枫叶菌是一种呈扇形的蘑菇，菌盖呈淡褐色，具有大量的灰白色的鳞片，这些鳞片看起来就像是枫叶一样，因此得名为枫叶菌。

黄牛肝菌是一种肉质且口感鲜美的蘑菇，呈圆形或扁圆形，菌盖呈浅红棕色或淡黄色，菌肉厚实，有明显的粗纤维状，因为它的外观像小牛的肝脏，所以称为黄牛肝菌。总之，枫树长出的蘑菇种类繁多，每一种都有其独特的特征和名称。