大金橘也被称为文旦橘，是柑橘属的一种。它在中国是最受欢迎和最常见的柑橘之一，因为它不仅外观漂亮，而且味道鲜美。此外，大金橘还富含维生素C和抗氧化物质，对人体健康非常有益。它的果实大约从冬季到春季成熟，果实表面光滑，呈橙黄色，果肉多汁，味道清甜。大金橘也在世界各地受到欢迎，作为一种美味又健康的水果，可以生吃、榨汁或加入各种料理中。