所需材料:
1. 糯米粉500克
2. 红糖300克
3. 水适量
4. 芝麻适量
制作步骤:
1. 将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水,揉成面团,揉至面团光滑有弹性。
2. 将面团分成小块,搓成长条状。
3. 将红糖放入锅中,加入适量的水,用小火煮至红糖溶解。
4. 将糯米面条放入红糖水中,煮至面条浮起。
5. 将煮好的年糕捞出沥干水分,放入盘中,撒上芝麻即可。
6. 将盘子放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右,取出即可食用。