1、门店线上线下融合：如今，很多粮油店都开始尝试线上线下融合的经营模式，利用网上的商城或小程序，同时在门店内也设置电子屏幕或扫码设备，让消费者可以线上下单，线下取货或者配送，将挑战化为机遇，增加更快捷、方便的粮油消费场景。

2、定制化服务：现在的粮油店也开始提供一些个性化服务，比如为顾客定制食品配方，根据顾客的口味、饮食习惯等要求，提供量身定制的食品，增强消费者的黏性。这种定制化服务在很大程度上贴近了消费者群体和本地市场，增加了消费者对门店的依赖性，从而促进粮油产品的销售。

3、品牌营销：在品牌集中化时代，粮油店开始通过品牌营销来吸引消费者是顺应时代发展的一种改变，无论是自创品牌还是与品牌合作，都是增强门店影响力，提高门店忠诚度，同时也能够为店铺带来更多的销售收入的好办法。