乘坐飞机或高铁都可以达到广州，具体选择取决于时间和预算。

因为国际航班通常都会抵达首都机场（北京首都国际机场），需要从首都机场出发前往广州。

一个常用的方案是乘坐内部航班前往广州，国内航班有多家航空公司可供选择，并且往返时间相对灵活。

另外，你也可以选择乘坐高铁前往广州，这是便捷的、环保的选择。

需要注意的是，从北京首都机场到达市区（例如北京火车站等）需要一定的时间和费用，但是从广州火车站前往广州其他地区比较方便。

总之，根据实际情况选择乘坐飞机或高铁都可以达到广州，具体选择取决于时间和预算。