北京最火爆的超市有以下几个：

京客隆京北大世界店。

菜市口百货商场。

北京华联好的店。

上品折扣凯德MALL。

西单大悦城。

小 鸟 已 便 利 店。

首航超市。

永辉超市。

家乐福超市。

华冠超市。

以上是北京较为火爆的超市，但具体情况随时间变化可能发生变化。