可以开干果店。

首先，干果是一种健康的零食，受到越来越多人的喜爱，市场需求量大。

其次，干果店可以选择线上和线下销售渠道，满足不同消费者的需求。

最后，开干果店的成本相对较低，可以在小型商铺或者网店中经营。

因此，现在开干果店是一个不错的商机。但是需要注意产品质量和卫生安全问题，以及市场竞争情况。