有区别，四川种大鲵和广西种大鲵的区别

物种划分:

四川种大鲵和广西种大鲵分别属于不同的物种。

特点:

四川种大鲵的体型健硕,黄褐色,无肥胖感,肉质细嫩、鲜美、风味独特,组织柔软。

而广西种大鲵则体大而扁平,头宽为头体长的1/5～1/4,吻端圆,外鼻孔小,近吻端,鼻间距为眼间距的1/3或1/2。