室外钢楼梯的油漆工作通常需要根据具体的防腐要求和环境条件来确定涂刷次数。以下是一些通用的指导原则：

1. **底漆**：首先需要对钢楼梯进行表面处理，包括除锈、清洁等，然后涂刷底漆。底漆的作用是提供钢材表面的首次保护，并且为后续的涂层提供良好的附着基础。

2. **中间漆**：在底漆之上，可能需要涂刷一道中间漆。中间漆可以进一步加强保护作用，特别是在有较高防腐要求的场合。

3. **面漆**：最后是面漆的涂装，一般建议至少刷两遍以确保均匀性和光泽度。面漆除了美观，更重要的是提供持久的保护，防止水分和氧气与钢材直接接触，减缓腐蚀过程。

4. **间隔时间**：每涂一遍油漆后，都需要等待一定的时间让油漆完全干燥后才能进行下一遍的涂装。这个间隔时间取决于油漆的类型和环境条件，但通常至少需要8小时以上。

5. **涂层厚度**：为了确保足够的保护效果，还需要注意涂层的厚度。合理的涂层厚度可以延长钢楼梯的使用寿命并减少维护频率。

6. **环境因素**：如果钢楼梯处于恶劣的环境条件下，例如高湿度或盐雾较多的地方，可能需要增加油漆的层数以提供额外的保护。

7. **维护重涂**：室外钢楼梯在使用过程中，还需要定期检查其油漆状况，一旦发现损坏或剥落，应及时进行修补或重涂，以保持其防腐性能。

总的来说，室外钢楼梯的油漆工作至少包括底漆一道，面漆两道，且根据情况可能还需要涂刷中间漆。每次涂装之后都要留出足够的干燥时间。此外，还需考虑环境因素和维护情况，根据实际情况调整油漆的次数和类型。