河蟹产地有阳澄湖大闸蟹,太湖大闸蟹。太湖位于长江三角洲,太湖蟹一般是指浙江省湖州市太湖水域的螃蟹。太湖蟹的个头长得比较大,油足黄多,肉质细嫩,腴美异常,太湖蟹有五个特征:“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”。