. 猪肉（瘦肉）200克
2. 生抽适量
3. 老抽适量
4. 蚝油适量
5. 料酒适量
6. 蒜末适量
7. 姜末适量
8. 胡椒粉适量
9. 生粉适量
10. 食用油适量
11. 葱花适量
步骤：
1. 将猪肉切成薄片，放入碗中。加入生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜末、姜末、胡椒粉，搅拌均匀，让猪肉充分吸收调料。
2. 加入适量的生粉，搅拌均匀，使猪肉表面均匀裹上一层生粉。
3. 在微波炉安全的容器中，加入一层食用油，然后将猪肉片平铺在容器中。
4. 用微波炉高火加热约3-4分钟，直至猪肉熟透。期间可根据猪肉片的厚度和微波炉的功率适当调整加热时间。
5. 取出猪肉片，撒上葱花，即可享用。