1、菠菜在常温下一般可以保存2~3天的时间，所以水洗之后放了两天，一般是还能吃的。

2、若储存于冰箱冷藏室中，腐烂时间因为温度降低，也随之延缓，一般可以保存5天左右。

3、而且，一般判断蔬菜能否继续食用，是根据蔬菜是否发黄、发黑，如果出现上述的这些情况，则不能食用。但一般建议蔬菜水果肉类食物应该新鲜食用，最好当天之内食用，新鲜蔬菜营养价值高，随着时间推移，营养价值也会逐渐减少。