地黄瓜，也称为旱黄瓜，株高约20厘米，生长不需要搭建架子，可以直接在地面上生长。这种黄瓜水分多、口感脆嫩，非常适合生吃、凉拌或炒制，同时产量较高，种植起来相对容易，是一种非常受欢迎的黄瓜类型。