目前蜜雪冰城的员工合伙激励门店数量已经达到了300家以上。

这是因为员工合伙激励计划能够有效地提高员工的工作积极性和团队合作意识，进而达到提升企业效益的目的。

对于闲置人力和空闲时间的店铺，蜜雪冰城可以通过员工合伙激励计划的方式，让店铺能够在员工的共同运营下取得更好的业绩，提高员工的福利待遇和激励机制。

蜜雪冰城是一个非常注重人才培养和管理的连锁品牌，员工合伙激励计划不仅能够为员工提供更好的发展机会，也为企业的未来发展奠定了更加坚实的基础。