三个月起可以吃骨头。

边牧的咬合力和咀嚼能力会随着年龄的增长而发展，三个月以后的边牧已经能够咀嚼和吞咽骨头，而且骨头中的钙和磷等营养物质对它们的成长和发育也有促进作用。

尽管边牧可以吃骨头，但是需要注意的是，骨头不能太小，以免被咬碎后误食造成消化道问题。

同时，家长们应该根据边牧的年龄、体型和健康状况合理地控制骨头的喂食量和频次，以避免出现营养过剩或消化不良等情况。