减肥一般喝黑咖啡。黑咖啡有利于提高人体代谢率，加速新陈代谢，黑咖啡中的咖啡因有分解脂肪作用，使脂肪释放到血液中，喝黑咖啡0-40分钟后，血液中的脂肪酸的浓度会变高,这个时候可以配合适当的运动，将脂肪酸转变成热能，这样就能有效燃烧脂肪。所以咖啡对于减肥是有一定辅助作用的。