市场调研：首先需要进行市场调研，了解目标客群的需求和喜好，以及竞争对手的情况，为策划提供数据支持。
定位与主题设定：基于市场调研的结果，对项目进行定位，并设定一个或多个主题，以吸引目标客群。
旅游产品策划：根据定位和主题，策划一系列旅游产品，包括景点、活动、体验等。
商业模式设计：设计合理的商业模式，包括定价策略、营销策略、收入结构等，以保证项目的盈利。
空间规划与设计：对旅游项目的空间进行规划与设计，包括景区布局、道路交通、景观设计等，以提高游客的游览体验。
品牌策划与推广：制定品牌策划方案，包括品牌形象、口号、视觉识别系统等，并通过各种渠道进行推广。
运营管理与服务：建立完善的运营管理体系，提供优质的服务，确保游客的满意度。
可持续发展策略：考虑项目的可持续发展，制定环境保护、社会责任等方面的策略。
以上是深圳商业旅游项目整体策划的主要内容，具体策划可根据实际情况进行调整和完善。