电机和水泵连接的橡胶部件叫做联轴器。联轴器是一种机械连接件，用于连接两个轴并传递转动力，可将电机的旋转动力传递给水泵。联轴器的作用是平衡两个轴的相互作用，以便在工作时不会有任何振动或失衡。联轴器主要由橡胶和金属制成，具有一定的弹性和耐用性，在工业生产过程中应用广泛。正确选择和安装联轴器可有效减少机械设备的损坏，延长使用寿命。