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炸柿子的正宗做法
时间:2025-04-09 10:53:04
答案

炸柿团子

甜,软,满满的柿子香。颜色超漂亮

原料:软柿子、面粉、花生油、绵白糖。

做法步骤

第1步、熟透柿子三个。(实际用了两个,儿子捏走一个)。

第2步、用勺子挖出果肉,颜色太漂亮了。

第3步、柿子已经很甜,我怕加入面粉冲淡柿团子的甜味,故加了一点点绵白糖。喜欢原味也可不加。

第4步、面粉适量。

第5步、搅成稠面糊。

第6步、锅内适量油烧五成热。

第7步、左手小勺舀适量柿面糊,右手用筷子剥入油中。炸至定型用筷子轻拨离底全部漂起。

第8步、炸至金黄翻面炸制。

第9步、捞出用吸油纸吸油。

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