明确结论：如果在高考体检中被检测出携带乙肝病毒，通常不可以报考一些特定专业的志愿。

解释原因：乙肝病毒是一种严重的传染病，可以通过血液、体液等途径传播，也会对肝脏造成严重的危害。

因此，在高考体检中如果被检测出携带乙肝病毒，在部分专业中就不符合相关要求，这也是为了保证所选专业以及未来的工作和生活安全。

内容延伸：拥有乙肝并不意味着就不能报考任何专业，可以针对性地选择适合自己情况的专业和学校，同时也要做好个人卫生和健康管理，保持良好的心态和生活习惯。

另外，应该加强对传染病的认知和健康教育，提高对传染病的认识和防范意识，共同维护公共健康安全。