52 度青稞酒是一种采用青稞为主要原料酿制而成的酒。青稞是青藏高原特有的农作物，具有丰富的营养价值，被誉为“高原明珠”。青稞酒酿制工艺独特，口感醇厚，风味独特，受到很多人的喜爱。

52 度青稞酒的优点：

1. 高原特色：青稞酒是青藏高原特产，具有浓郁的高原特色，对于喜欢尝试不同地区特色美食的人来说，具有一定的吸引力。

2. 营养价值：青稞本身具有丰富的营养价值，富含多种氨基酸、矿物质和膳食纤维等，对人体健康有一定的益处。

3. 口感醇厚：青稞酒酿制工艺独特，口感醇厚，回味悠长，受到很多人的喜爱。

4. 保健作用：青稞酒中富含的花青素对人体具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳等保健作用。

当然，是否喜欢 52 度青稞酒还取决于个人的口味和喜好。有些人可能不太适应青稞酒的口感，或者对高度酒过敏，这种情况下不宜饮用。总的来说，52 度青稞酒具有一定的品质和特点，可以尝试品味。