从经济发展的角度来看，深圳福田区和上海静安区都是中国的经济中心地区，两者的发展水平都很高。福田区是深圳市的商业、金融和文化中心之一，拥有深圳市的核心商业区、最大的金融贸易区和文化艺术区。

静安区则是上海市的中央商务区，也是上海市的经济、文化和科技创新中心之一，拥有众多国际品牌的总部和高科技企业。因此，从经济发展的角度来看，无法明确哪一区更发达，这取决于具体的指标和评价标准。