甜南瓜饭的正宗做法如下：

材料：

南瓜：适量（根据个人口味和饭量来决定）

大米：适量

水：适量

白糖：适量（或根据个人口味添加）

步骤：

将大米淘洗干净，然后用水浸泡30分钟至1小时，使大米充分吸水膨胀。

南瓜去皮去籽，切成小块或薄片，备用。

在电饭煲或煮锅中加入适量的水（水的量要根据大米的吸水量和南瓜的含水量来调整，通常比平时煮饭的水稍微多一点），然后将浸泡好的大米放入。

把切好的南瓜块或片均匀铺在大米上。

根据个人口味，可以在南瓜和大米上撒一些白糖。如果想要更健康的口味，也可以不放糖，因为南瓜本身就有甜味。

盖上电饭煲或煮锅的盖子，启动煮饭程序。如果是用传统的煮锅，需要先用大火将水煮开，然后转小火慢慢煮，直到米饭熟透。

当电饭煲或煮锅提示饭已煮好，不要立即打开盖子，让南瓜饭在锅内焖一会儿，这样南瓜的香味和甜味能更好地融入米饭中。

最后，用饭勺将南瓜和米饭搅拌均匀，即可盛出享用。

甜南瓜饭口感香甜软糯，南瓜的香甜与米饭的绵软完美融合，是一道美味又营养的主食。