根据我所知，郑州正弘城海底捞现在还没有开业。

海底捞曾在郑州正弘城负一楼推出全新快餐品牌“乔乔的粉”，主营土豆粉品类，但已于2021年关闭。如果你想了解郑州正弘城海底捞的营业情况，建议你关注相关媒体或直接联系该店铺获取最新信息。