电烤炉高低温开关的接线方法因型号和品牌而异，但一般遵循以下步骤：

确认电源已关闭，确保安全。

找到电烤炉的电源线和高低温开关线，通常标有“L”（火线）、“N”（零线）和“H”（高温）、“L”（低温）等标识。

将火线接入开关的“L”接口，零线接入“N”接口。

将高温线和低温线分别接入开关对应的“H”和“L”接口。

使用绝缘胶带固定好接口，确保不会松动或短路。

接线完成后，请务必检查一遍，确保接线正确无误。然后开启电源，测试电烤炉是否工作正常。如果不熟悉电气接线，建议寻求专业电工的帮助，以确保安全。