304不锈钢五吨罐的板厚需要根据设计要求及使用环境进行综合考虑。通常情况下，钢板的厚度应达到相关要求，同时要考虑到机械强度、耐腐蚀性以及使用寿命等方面的因素。

因此，具体的板厚应根据设计计算出来，一般来说需要达到2-3毫米的厚度，以保证罐体的稳定性和耐用性。此外，也需根据实际情况进行合理的加强设计，以保证其安全稳定地运转。