主料：腊兔肉50g、西兰花250g、番茄50g、香菇3朵。

辅料：油适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量。

1、腊兔肉洗净，切成片。



2、西兰花洗干净备用。



3、锅里放入冷水，水开后放入西兰花焯熟。



4、把蘑菇西红柿切片切块。



5、热锅后下油下蒜蓉，然后下入腊兔肉翻炒。



6、再倒入香菇一同炒香。



7、然后加焯好的西兰花和番茄一起炒匀。



8、最后加盐和蚝油调味。



9、成品。