大米标准 1354 是指国家质量技术监督局于 2009 年发布的《大米》国家标准（GB 1354-2009）。这个标准规定了大米的质量要求、检验方法、检验规则及包装、运输和贮存等要求，适用于以稻谷、糙米或其他谷物为原料加工制成的食用商品大米。

因此，大米标准 1354 可以被认为是好的米，但具体还要看米的品种、产地、加工工艺等因素。