1· 木耳、香菇开水泡发

2· 胡萝卜、黄瓜、香菇、木耳切丝

3· 粉丝泡软后焯水煮熟

4· 木耳、香菇焯水煮熟备用

5· 碗中放小米椒、辣椒粉、蒜米、盐、鸡精、糖

6· 淋上热油

7· 放生抽，蚝油，陈醋，糖，盐搅拌均匀

8· 粉丝，黄瓜，胡萝卜，木耳，香菇放碗中

9· 淋上碗汁

10· 抓拌均匀即可